家常烧豆腐怎么做？

准备豆腐、大葱、生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒，生抽、酱油、蚝油、鸡精、盐、清水、水淀粉。将豆腐洗干净，切成三角形，起锅烧油，油热后放入豆腐，两面都煎成金黄色，盛出，放入碗中备用。然后加入大葱、生姜、大蒜、青辣椒、红辣椒，炒出香味，放入豆腐，加点生抽、酱油、蚝油、鸡精、盐、清水，再倒入水淀粉勾芡一下，家常烧豆腐就做好了。