黑芝麻酱烙饼怎么做

1、黑芝麻炒香，晾凉。（黑芝麻300克，橄榄油150克。也可以买超市的现成的芝麻酱用。）

3、盆里倒入面粉、盐、酵母搅拌均匀，温水和面。（温水是20-50℃的水，不是开水，夏天可以用20多℃和面，冬天可以用40多℃的。）

5、面板撒干面粉，取出面团，分40克一个的小剂子，把剂子按扁，擀成圆饼。