肉末油条的家常版做法,绝对美味,小孩最爱吃
1、将木耳泡发备用,将油条切成小节。

2、蒜苗中间剖开后斜切,如是小细蒜真接切长段。

4、锅中倒油,油大热下油条炒焦脆盛出备用。注:油多放一些,油条才能酥脆,多余的油用来炒肉泥。

5、原锅下肉泥翻炒,炒变色断生,下蒜苗。蒜苗炒变色下木耳翻炒,根据情况加盐调味。


1、将木耳泡发备用,将油条切成小节。
2、蒜苗中间剖开后斜切,如是小细蒜真接切长段。
4、锅中倒油,油大热下油条炒焦脆盛出备用。注:油多放一些,油条才能酥脆,多余的油用来炒肉泥。
5、原锅下肉泥翻炒,炒变色断生,下蒜苗。蒜苗炒变色下木耳翻炒,根据情况加盐调味。