紫薯双色花馒头

1、首先我们准备150g的紫薯，把它洗净后去皮切片 上锅蒸15分钟 把它蒸熟

3、紫薯蒸熟之后我们加入30g的白糖 把它按压成泥

5、面团发好之后我们在案板上撒上一些干面粉 把它们揉搓排气 这个我们稍微揉时间长一点 尽量排净里面的空气，两个面团都要揉搓排气

7、在上面均匀的刷上一层油

9、撒上一些干面粉 把这些面剂竖起调整一下 然后我们取一个面剂 在上面划上十字花刀

11、是不是看起来非常漂亮的 需要注意的是因为我们要切上十字刀 所以这个面团我们一定不要和软了 否则会塌陷 看起来就不漂亮了