凤梨豆沙面包卷
1、除黄油和馅料外所有材料入面包桶

2、混合搅拌5分钟后加入切成小块的黄油,继续搅拌15分钟

3、面包机揉好后我又拿出面团摔了几下,薄膜就有了,这样就可以去发酵啦

4、温暖处发酵到两倍大以后,揉匀排气,分割成3份,揉圆醒10分钟,盖湿布醒发哦

5、取其中一份擀成长方形,铺入馅料,留一边1/3不要抹馅,用刀划出条状,如图

6、豆沙馅也如此操作

7、从一边卷起,卷紧卷好,如图这样

8、再卷成圈,两头接口处捏紧

9、温暖湿润处发酵至两倍大,表面刷蛋液

10、撒杏仁片

11、入预热好的烤箱180度15分钟即可

12、出炉

13、香极啦

14、很松软哦

15、软的拿不起来

16、掰开

17、咬一口,满满的凤梨,好满足
