尖角素粽子的做法

1、食材图，糯米淘洗后浸泡着，玉米渣子和红豆最好提前浸泡一夜。

2、粽叶用水浸泡，压上一个碗。

3、再煮过清洗干净。

4、将玉米渣子和红豆倒入糯米中，沥一下水。准备好棉纱线

5、将食材混合均匀

6、再泡上几个红枣

7、将粽叶卷成一个小漏斗状

8、填入混合米，放入枣子

9、填满混合米

10、将粽叶盖住

11、顺势折好

12、用棉纱线在中央扎好即可。

13、包好的粽子放入高压锅内，清水浸泡着

14、第二个，看一下扎法，左手拇指压住线一头

15、绕个圈

16、再围着粽子捆几圈

17、将线在刚在预留的圈内套入

18、将第一个线头拉紧，

19、剪断第二个线头即可。全部包好后加水没过粽子，但不能超过高压锅的最高水位。煮上半个小时后焖着，完全气消，想吃就可取了。