1、胡萝卜切滚刀 大蒜15颗左右 姜片少许
3、红薯切滚刀块
5、鱼洗净切小块 用料酒 胡椒粉 生抽 姜丝 辣椒粉少量盐腌2小时
7、调酱汁：耗油3勺 甜面酱2勺 黄豆酱2勺 辣椒酱1勺 豆瓣酱1勺 海鲜酱2勺 白砂糖1勺 搅拌均匀～即可 辣椒酱是闺蜜给的 超级好吃好香滴～ 量可以根据自己的喜好调整哦～ 另外为了最后涮锅准备了 水豆腐 魔芋豆腐 金针菇个白菜 用鱼头和鱼尾熬了汤锅
9、锅底烧热加入适量油（不需要太多 蔬菜上已经拌了油）盖上锅盖焖约三分钟 待蔬菜变色
11、焖7分钟后将调好的酱汁刷到鱼块和鸡翅上
