1、先把木耳泡发，最好提前一晚
3、切成小块
5、去皮，山药去皮处理的时候要戴手套，因为山药很容易引起过敏手痒
7、切点葱和蒜
9、把蒜片炒香
11、再放入木耳
13、加一勺耗油
15、加半勺盐
17、可以了，装盘
