1、首先将准备好的鸡爪洗干净，清洗两遍为宜
3、将锅中加入凉水，水要高过鸡爪，同时加入姜片、料酒，加热至水开煮20分钟
6、将煮好的鸡爪放入冷水中拔凉，保持鸡爪的鲜度
8、搅拌完成后用保鲜膜密封好，等待12小时，香喷喷柠檬鸡爪就做好啦。
