1、黄瓜切丝。
2、香菜切碎。料汁混合均匀。
3、把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯。
4、捞出，再用冰水冰2分钟会更劲道，然后捞出控水。
5、将蕨根粉和配菜放入大点的容器内。
6、浇上提前准备好的料汁拌匀即可。
7、酸爽开胃，过瘾。
