1、首先将红薯叶洗净,控水。
3、再加水揉成光滑的面团。
5、红薯叶不滴水就行了,用刀切碎。
7、边揉边加面粉,因为红薯叶经过揉搓会挤压出水份,揉到面团非常光滑即可。
9、用刀切成相等的小段儿,醒发至边缘变得饱满,拿起来感觉很轻盈的状态。
11、大火烧开转中火蒸20分钟,焖2分钟再开盖。