干锅土豆片怎么做

首先把土豆去皮切片，洋葱丝提前铺在锅底，再倒一点油进去，切一点五花肉，准备大蒜、大葱、红辣椒，先烧一锅水，放入土豆片焯水捞出，然后把土豆片放进锅中煎，之后把五花肉放进锅里面煸炒出油，放入大葱和大蒜炒香，再放入豆瓣酱和辣椒酱混合均匀，再将喜欢吃的配菜放进去炒鸡蛋，最后放入土豆片翻炒，炒好的土豆片铺在干锅里面，点上酒精就可以一边煮一边吃，干锅土豆片就做好了。