1、中筋面粉加猪油和水擦揉成油皮。
3、油皮油心盖保鲜膜静置10分钟。
5、熟面粉加豆沙揉成长条,切小块备用。
7、油皮揪成剂子,油心切成剂子,油皮擀平包入油心,做成面皮。
9、圆球上刷蛋黄液,撒黑芝麻。