1、虾米洗净冷水泡开，葱和丝瓜洗净。
3、炒锅加热放少许油炒香葱花后下蛋液快炒到7分熟后起锅。
5、下丝瓜拌炒。
7、盖锅盖中火焖煮3分钟到丝瓜煮透。
9、放入蛋和葱绿拌炒一下后关火，加入香油即可起锅。
