吃食物提高孩子免疫力

1、淀粉主食：薯类食品用薯类食物替代精白米面做主食，能够在饱腹的同时提供大量维生素C、维生素B1、钾、膳食纤维等。薯类包括红薯、山药、土豆等，能够吸收水分、脂肪、毒素及糖类等，并且可以润滑肠道。经常食用薯类，可让宝宝减少便秘。其中山药、芋头、红薯还含有具免疫促进活性的黏蛋白，对于提高抵抗力很有帮助。推荐食谱：红薯粥适合宝宝：6个月以上红薯粥的做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥；红薯洗净后削去外皮切成薄片，放入蒸锅中蒸至熟透；将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状；将红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可。

4、水果：深色水果颜色较深的水果富含花青素，如蓝莓、桑葚、草莓等这对激发免疫系统的活力很有效；富含维生素C和类黄酮的猕猴桃和橙子也很不错；苹果有促进干扰素合成的作用，也是不错的选择。食谱推荐：胡萝卜苹果泥适合宝宝：6个月以上胡萝卜苹果泥的做法：将胡萝卜与苹果洗净、切块；将胡萝卜与苹果块上锅蒸3-5分钟，致软烂；用小勺将胡萝卜与苹果碾成泥状，如泥糊较稠，可以加入少量水或母乳，晾凉即可

5、酸奶酸奶中的蛋白质和脂肪比牛奶更易消化吸收，铁、钙、磷等各种微量元素的利用率更高，还可促进食欲，增强消化功能，有效地抑制宝宝肠道内病菌的繁殖。有研究证实酸奶能预防肠道病毒引起的腹泻，还能减轻过敏症状，并提高免疫系统对病毒和病菌的反应能力。推荐食谱：酸奶水果沙拉适合宝宝：1岁以上酸奶水果沙拉的做法：取宝宝喜欢的水果，如香蕉、苹果、哈密瓜，切成适合宝宝吃的大小，加酸奶，搅拌均匀即可。