1、食材。
3、把鱼身段的鱼骨片去。
5、第二刀切断。
7、切好的鱼片，放少许盐和料酒拌一下，去腥。
9、全部做好之后，锅里烧开，蒸约8分钟。
11、蒸好之后，淋上蒸鱼豉油，撒上红椒丁和葱花。
13、将热油淋上即可。
