1、事先用温水活一块软硬适中的面团，不用发酵，醒在一边；梅干菜扣肉用刀剁碎，越碎越好
3、将面皮封口，不用那个像包包子那么仔细，随便捏严实了就行将包入馅的面皮压扁，小心的用擀面杖擀薄尽量擀得薄一些，越薄越好，会有一点馅露出来也不要紧
