1、取一张腐皮放上鲭鱼、洋葱丝、蒜苗段。
2、将腐皮卷起，用面糊将鱼卷封口。
3、烤盘喷油，放入鱼卷表面喷油。（标：腐皮喷点油会更香酥）
4、放入气炸烤箱中，以170℃气炸约15分钟。
5、炸好的鱼卷搭配沾酱食用即可。
