1、首先把虾蛄尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻网上一折，再拧掉。
2、然后用一根筷子从尾部贴着虾壳插到虾头附近。
3、接着用左手把壳这开，右手按住筷子，两手同时反方向用力。
4、这样背部整个壳就可以掀开了。
