1、用酵母和糖在温水中溶解后,加入面粉揉成光滑的面团;
3、将红面团分成手指等大小不同的小面团,揉成圆顶保鲜膜;
5、取一小块红色粘点粉,扣在左手拇指上,压出一个洞,右手转动,形成蘑菇头形状;
7、把做好的蘑菇靠在味碟边沿,醒发20分钟,上汽后蒸10分钟,再焖5分钟出锅;