1、准备好银耳、山楂、冰糖。
2、银耳、山楂提前浸泡、洗净。
3、银耳入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火熬煮15分钟。
4、倒入山楂，继续煮20分钟。
5、加入黄冰糖，煮至糖化；盛入碗中，温热食用。
