1、先将莴笋去皮洗净
3、按比例准备好调料，蒜头压成泥
5、水烧开，将莴笋放入开水中，焯一分钟。
7、将葱花和红辣椒丝，撒在莴笋上
9、将调好的料汁，一起倒入锅中烧开。
11、又香又脆，一道快手莴笋完成了。
