1、豆角摘好，清洗后切成段，放入沸水焯2分钟捞出沥水备用。
2、木耳放入温水中浸泡半个小时，放入沸水焯2分钟捞出沥水备用。
3、盆内放入焯好的豆角和木耳，倒入生抽、蚝油和陈醋搅拌均匀，拌匀的豆角木耳盛在盘中摆盘即可。
