腐竹怎么做好吃

2024-10-13 23:32:05

1、腐竹冷水泡2个小时，挤去水分，油热下锅，煎至金黄捞出。

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2、把蒜末和小米辣炒香，放入辣椒面、孜然粉、盐和白糖，生抽、辣椒油和水。

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3、下腐竹盖盖煮三分钟，大火收汁，撒点芝麻即可。

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