1、鸡腿提前泡半个小时以上，去去血水
3、用厨房纸吸干水分
5、煎到两面金黄色
7、锅里放油，放配料炒香
9、加料酒
11、加生抽老抽
13、加水与鸡腿齐平
15、大火烧开，小火盖盖子烧20分钟
17、像这样就可以了
