杏仁姜汁撞奶的做法

1、准备好一块洗干净的生姜，还有搽丝器。

3、挤出的姜汁过滤好分两部分（25g一小碗），此配方做的是二人量，可根据个人需求增减量。

5、将奶粉、杏仁粉、零卡糖还有全脂牛奶放入锅中煮到70-75度（冒小泡微烫）

7、倒入牛奶前先将姜汁搅拌均匀，把底部沉淀物搅拌开，从高处将牛奶撞到姜汁中

9、撒上点可食用干玫瑰就可以吃了，此配方的姜汁撞奶，姜汁浓郁，吃后有杏仁奶味，特别适合冬天女生做来吃！