就该这样做冰糖玫瑰银耳羹
1、市场上买的新鲜银耳,大大的一朵,做一锅3人份的银耳羹,用半朵就够了

2、把它洗净,切碎,尽量切的小一点哦,

3、砂锅内加入清水,放入鲜银耳碎,大火烧开后,转小火慢炖,

4、加入冰糖,黄冰糖或者单晶冰糖都可以的,

5、加入红枣,我用的是小灰枣,超甜哒…之后就可以盖上锅盖,小火慢炖30分钟,中途用筷子搅一搅锅底避免糊锅,

6、30分钟后,银耳羹变得浓稠,抓一小把食用玫瑰,放入羹里,

7、继续小火熬5分钟,然后撒入枸杞,关火焖十分钟左右,

8、看,多么浓郁的银耳羹~

9、找几朵干玫瑰花,把花瓣弄碎,撒在银耳羹上面,颜值担当呀~
