1、青椒，胡萝卜切丝，蒜切末。
2、杏鲍菇洗净，撕成条。
3、当水沸腾时，把蘑菇煮掉。
4、烧热锅，加点油，炒大蒜。
5、把蘑菇炒一下。
6、加入油耗和生油，搅拌均匀。
7、把青椒丝和胡萝卜炒熟。
8、根据口味，加些盐和糖。搅拌均匀。
9、出锅。
