浓郁醇厚的海盐黄油卷

2024-10-12 14:39:19

1、所有的原材料都很好。水应该是冰水。将黄油和盐以外的原料倒入混合槽中混合。

浓郁醇厚的海盐黄油卷

3、搅拌到一个非常均匀的薄膜和退出气缸。

浓郁醇厚的海盐黄油卷

5、分隔60克一个,滚圆松弛30分钟

浓郁醇厚的海盐黄油卷

7、用擀面棍擀成长35厘米的等腰三角形,顶端放10克油盐黄油,自然卷起(没有有盐黄油可以用普通黄油100克加海盐1克,用挤花袋挤长7厘米左右的黄油冻硬再用)

浓郁醇厚的海盐黄油卷

9、醒发完成表面喷水撒少许海盐

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11、烘焙产品

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