1、鸡蛋打入碗中挑出筋膜
3、筛入低筋面粉和玉米淀粉，搅拌至无颗粒
5、过筛
7、开火，舀一汤勺到不粘锅，转动均匀，至面皮鼓大泡后用硅胶铲刮开边缘
9、没有数具体张数，大概二十多张的样子
11、芒果切丁
13、一层奶油，一层千层皮，依次四至五层千层皮后放芒果丁
15、最后铺一层千层皮 上面可以摆芒果丁和薄荷叶装饰，筛糖粉 可以按自己喜好装饰 因为自己家人吃所以没弄那么复杂 冷藏后脱模，切块食用
