开店油条的配方和做法
1、将原料里的所有材料放到盆里，注意酵母不要和盐倒在一起，以免影响酵母生长
3、发酵好的面团取出排气，再揉成一个面团，碗里抹上油，面团上也抹上油，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室过夜
5、切成八个小段切成八个小段用筷子在中间压一下四个都压好以后，盖上保鲜膜防干，这就是油条胚子了
1、将原料里的所有材料放到盆里，注意酵母不要和盐倒在一起，以免影响酵母生长
3、发酵好的面团取出排气，再揉成一个面团，碗里抹上油，面团上也抹上油，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏室过夜
5、切成八个小段切成八个小段用筷子在中间压一下四个都压好以后，盖上保鲜膜防干，这就是油条胚子了