1、准备好材料
3、蛋黄打散,按顺序加入牛奶,玉米油,过筛的低筋面粉搅拌均匀至无粉粒,备用。
5、打至泡泡更细加入第二次的三分之一白糖继续打发
7、打发到盘子倒扣,蛋白不掉下来就可以了
9、电饭煲加玉米油涂抹均匀内胆,方便脱模。粉浆距离内胆大概15 cm 高度倒入。倒入后拿起电饭煲墩几下,墩出大泡。
11、成品来啦!