五谷杂粮的健康吃法

1、五谷杂粮粮酋篚靶高需定量五谷杂粮对人体健康有益，但如果每天只吃粗粮，反而对身体不利。因为五谷杂粮中含有丰富的膳食纤维，但不容易消化，易增加肠胃的负担。相对于精制的米、面，粗粮不容易被消化吸收，如果长期只食用粗粮，可能会出现营养不良的现象。《中国居民膳食指南》中建议，每人每天吃50克左右五谷杂粮最好，但有营养不良、消化不良人群宜少吃五谷杂粮。

3、更适合晚餐食用五谷杂粮中丰富的膳食纤维有利于加速体内宿便的排出，而且丰富的膳食纤维更容易让人产出饱腹感，晚上吃五谷杂粮可以减少食物的摄入量，从而避免晚上吃得过多过饱，对肠胃造成负担。

5、宜合理搭配蔬菜水果五谷杂粮食用过多不易消化吸收，因此在吃五谷杂粮后应该适当补充一些蔬菜水果，以帮助消化，减轻胃肠消化负担。