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大虾干(风干)的做法
2024-10-12 17:11:03
1、准备鲜虾,推荐明虾、河虾等
3、倒进食盐,分量多一点,较平时咸一点,这样风干后的虾干更耐保存
5、放进风干机里,设定温度70度,时间为5小时,风干至虾干爽轻盈(根据虾仁个头大小相对增减时间)
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