1、龙利鱼两条，洗净切薄片
3、生菜洗净，小油菜洗净焯水，放入盆中备用
5、然后放入郫县豆瓣酱翻炒均匀
7、水开后，把鱼片放入锅中，煮两分钟左右（打卷即可）
9、把炒锅洗干净然后倒入较多油烧热，放入最后一部分花椒粒和灯笼椒爆香
