1、米线。
3、香菜。
5、蒜香烤肠。
7、火锅底料。
9、将鱼豆腐和开花牛筋丸切片处理。
11、脆皮肠用刀小心的在顶部划十字刀。
13、香菜切碎备用。
15、加入高汤或者清水，盖上锅盖，煮沸。
17、 另取一锅，加入清水，煮开，下入泡发的米线烫熟。
19、将米线和油麦菜捞出沥水后放入砂锅内。
