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怎样做香辣肉末茄子呢
2024-10-14 08:51:13
1、茄子洗净,改刀,起锅烧油,放茄子,炸熟捞出
2、起锅烧油,放肉末炒香,加蒜末、豆瓣酱、蚝油、酱油、醋、水、盐、鸡精、白糖
3、放茄子,盖上盖子焖几分钟,大火收干汤汁,撒上葱花小米辣即可出锅
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