如何煮一碗好吃的冰糖雪梨汤

1、第一步：选梨冰糖雪梨，梨是最关键的食材。要选，肯定是选雪梨，所以这个统一上说的选用的“砀山酥梨”，就不是太好。梨的种类很多，亲们一定要选好的雪梨，因为水分多，较适宜炖，其实其他品种的梨也可以，只是甜度和水分可能不及雪梨。今天快小姐去超市选购了两只雪梨。

3、第三步：蒸煮如果是做炖雪梨，可以将水煮沸后，放入切好的梨，然后放入冰糖，然后小火炖20-30分钟，最后放入少许枸杞即可。

5、冰糖雪梨的功效：1清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热、伤津、口房爵璁极渴等2滋阴润肺，养胃生津的功效。对慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症有很好的治疗作用3祛除痰热、滋阴润肺桃轾庾殇4清甜可口，生津养胃，和中止呃的功效5消痰降火、润肺凉心的功效6美容养生、滋润皮肤、抗皱美白的功效。