怎么做拔丝芋头丝

1、把事先准备好要使用的全部芋头先切成丝，然后把事先准备好要使用的大蒜和姜直接切碎，辣椒切丝就可以了。

3、锅内倒上适量的花生油，放入7颗冰糖左右，开上文火待冰糖慢慢融化，接着放入辣椒丝，大蒜和姜。

5、最后再进行调味，放上事先准备好要使用的生抽酱油和少量的盐，撒上点芝麻即可盛起了的。