1、把鲍鱼挖出来,内脏去掉,有的小伙伴用勺子,有的用小刀,我是直接用手抠出来的,用工具怕伤到手,大家挖的时候小心鲍鱼壳,别割伤自己
3、把小油菜切成小条清洗干净
5、鲍鱼切花刀,焯水一分钟断生
7、1勺蚝油、1勺生抽、少半勺老抽、一勺糖、2克盐,少许水调匀
9、加入鲍鱼翻炒一下
11、米饭装盘,摆好小油菜和胡萝卜、鲍鱼,淋上酱汁,简单的鲍鱼饭就得嘞