海盐坚果太妃糖的做法
1、按照配料准备好各种食材,将淡奶油、糖、麦芽糖倒入一个不粘的小锅中

3、不同的温度颜色也有区别,糖熬至115度时加入黄油和盐,这一步非常关键,要细心

5、倒入模短铘辔嗟具中趁热整形(接下来的操作要趁热迅速的做,否则糖凉了就硬了,无法塑形一切就碎了),用手直接整形也可以,在糖的最上层盖一层硅油纸,再用擀面杖把糖擀平也可以


1、按照配料准备好各种食材,将淡奶油、糖、麦芽糖倒入一个不粘的小锅中
3、不同的温度颜色也有区别,糖熬至115度时加入黄油和盐,这一步非常关键,要细心
5、倒入模短铘辔嗟具中趁热整形(接下来的操作要趁热迅速的做,否则糖凉了就硬了,无法塑形一切就碎了),用手直接整形也可以,在糖的最上层盖一层硅油纸,再用擀面杖把糖擀平也可以