蟹黄八仙石榴球

2024-10-14 20:17:28

1、蟹蒸熟取蟹黄

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2、藕切丁

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3、鸭蛋取蛋白制成蛋白皮

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4、水八仙切粒，飞水炒锅

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5、用蛋白皮包裹馅料，用水芹扎成石榴形

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6、锅中热油，加入姜末和蟹粉，少许黄酒

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7、蟹黄炒制淋于表面

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