鲜肉香菇馄饨的做法

1、大葱和姜切丝放少量的水泡出葱姜水。肉切块（9分廋1分肥）寖泡后冲洗掉血水，放入绞肉机打30秒后放入香菇和一个鸡蛋，适量的盐，一点点生抽，放入葱姜水，继续打30秒，完全成肉泥。

3、这种是比较简单的包法，也可以包成自己喜欢的样子。

5、开个汤，今天没炖鸡汤，（因为是早餐）用紫菜虾皮也很鲜美，可惜家里虾皮用完了，我的碗里放了自己熬的猪油（一点点）、盐、生抽、葱花、开水，然后放入煮好的馄饨。