1、将粉条用开水泡软,然后用清水洗净;将猪肉末加干淀粉和酱油拌匀;将葱、姜和蒜分别洗净并切末;将青椒和红椒分别洗净并切圈。
3、将油锅烧热,倒入拌好的猪肉末,翻炒至变色。
5、再加入炒好的猪肉末和粉条,倒入调好的味汁,炒匀后即可出锅。