1、牛排洗净，用厨房用纸擦干
3、放不冰箱冷藏30分钟就了就可以了，腌制的时候可以先做配菜，汤，烤土豆之类的工作，已经牛排一煎就好，可以最后制作的
5、一面煎30-60秒就可以翻面了，反面一样的时间。时间自己掌握看想吃几分熟了。
