1、米饭，用星爷的话“最好是隔夜的”，提前用筷子弄散。
2、青椒、葱:切碎。
鸭肠:剪成段
3、锅放底油烧热
4、放入鸭肠先煸炒一下
5、再放入米饭、青椒、葱。
6、放入调料，把米饭充分炒散。
成品出锅。
