1、准备好所用到的食材，这次的西红柿是自己家菜园的，个头比较小。
3、海参洗净，改刀成小块。
5、放入海参翻炒均匀。
7、加入适量的清水，倒入金针菇大火炖煮，倒入料酒去腥。
9、出锅前，加入盐和蚝油调味。
