1、番茄（西红柿）洗净、去蒂，切片
3、将处理好的番茄和蚕豆米放入国内炒制（番茄先炒一下可以防止内部的番茄汁散出）
5、在等待煮沸的过程中可以先处理鸡蛋
7、搅拌好的鸡蛋立即形成蛋花，加入少许盐
9、开锅后豆米也已熟烂，可以盛起进餐了
