1、首先把水放入锅中，加适量的咸盐，待水开后将面条放入锅中，等水沸腾后捞出面条，将面条过一遍冷水后捞出，放在一边备用。
2、热油炒打散的鸡蛋。加入香肠，炒至香肠7-8分熟。
3、最后加入青菜，喜欢葱姜蒜的现在也可加入。
