干炒小河虾的做法

1、小河虾用清水多泡泡、洗干净备用、然后把鸡蛋打散加入适量淀粉调成糊糊

3、锅里多倒些油、油热后倒入挂好糊糊的虾下锅炸制金黄色、沥干油放置一边、就可以开始干煸了

5、佐料炒香后再加入炸好的虾、下锅煸干、煸的时候加入适量的盐、胡椒和味精、待出锅时撒上葱花即可

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